المقلوبة الفلسطينية بالصور

المقلوبة

من أشهر الأكلات الفلسطينية

المقادير المطلوبة طبعا عالبركة و حسب العيلة..

دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي و ملح

المقلوبة الفلسطينية بالصور 8e6

مرقة الدجاج

المقلوبة الفلسطينية بالصور 36f

باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة

المقلوبة الفلسطينية بالصور A67

فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء

المقلوبة الفلسطينية بالصور 286

بندورة مقطعة شرائح

المقلوبة الفلسطينية بالصور 3e2

ارز مغسول و منقوع

المقلوبة الفلسطينية بالصور 591

الطريقة

نقلي الباذنجان بالزيت

المقلوبة الفلسطينية بالصور 1cd

يوضع على ورق ليمتص الزيت

المقلوبة الفلسطينية بالصور B8c

يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة

المقلوبة الفلسطينية بالصور 621

في قاع القدر نضع قليل من السمن أو زيت القلي و نرش القليل من الارز

المقلوبة الفلسطينية بالصور 00c

ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم

المقلوبة الفلسطينية بالصور C30

نصف الباذنجان فوق الطماطم

المقلوبة الفلسطينية بالصور 738

الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات

المقلوبة الفلسطينية بالصور 662

ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة

المقلوبة الفلسطينية بالصور 24c

ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز

المقلوبة الفلسطينية بالصور F8e

توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة

و تترك على التار الى ان ينضج الارز تماما

المقلوبة الفلسطينية بالصور 8f8

ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..و تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..و يالله تفضلو لا تستحو

المقلوبة الفلسطينية بالصور 3c0

منقول

وين حصتي هههههههههههههههههههههههههههه
بتنعمل على لحمه كمان يا ندوش
الصور حلوه والواحد جوعان

هههههههههههههه
الاكل كل تحت امرك يا رامي اتفضل صحة وهنا
شكرااااااا لمرورك اخي

هههههههههههههههههههههه هتجنن وأمد ايدي يا جماعه
الله الله يا نادية بجد لزيزة اوي
تسلم ايديكِ يا روح قلبي
تقبلي مروري

انا معزوم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
طبعا يا رامي اتفظل لا تستحي
صحة وهنا يا شهد المنتدى

شكلها كثير حلو وبشهي

اصلا انا ما باكل بدون ما رامي يكون معنا ههههههههههههههههههههههههههه
هوة لزيز المنتدىههههههههههههههههههههههههههه
تسلمي يا حبيبة قلبي يا ندوشة ربنا ما يحرمني منك
تقبلي مروري

شكر يا شهد المنتدى كلك ذوق

ايه ده يا نوراة
بتبعينى عند اول محطة؟؟؟؟؟؟
بتاكلى من غيرى؟؟؟؟
ماشى

الله عليكى يا قمرايه المنتدى انتى
والله اكلك بيجنن وياخد العقل
كدة هبتدى اتعقد بجد
هههههههههههههههههههههه
تسلم ايديكى الحلوين يا قمر

صحة وهنا على قلوبكم ان شاء الله تسلميلي يا بسمة المنتدى ما اروعك الف شكر على مرورك يا غلا وربنا ما يحرمني منك

ابعيك ازاي وانا اقدر يا بنتي ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
طيب يلا تعالي ومدي ايدك لاني مش هعرف اكل بدون ما تكوني موجودة لا انتي ولا اي حد

تقبلي مروري