Insects as Food

موضوع: Insects as Food الخميس أكتوبر 09, 2008 8:04 pm

Insects as Food
Insects represent an important food source for a wide variety of other animal species. Freshwater game fish such as trout, bass, and bream feed extensively on aquatic insects like mayflies, stoneflies, or hellgrammites. Artificial "flies" used by anglers are often made to resemble a fish's natural prey. Many toads, frogs, turtles, snakes, and lizards also consume insects as a major part of their diet. Insectivory is common among land-dwelling birds. Purple martins, barn swallows, vireos, warblers, flickers, whippoorwills, and swifts, for example, survive almost exclusively on insects. Other birds (such as egrets, quail, geese, plovers, snipes, and bluebirds) have a more varied diet, but they still derive a large percentage of their total nutrition from insects. There are even some insectivorous mammals: shrews, moles, bats, armadillos, and anteaters, for example. When other food is scarce, even foxes, racoons, skunks, and bears will turn to insects as a source of food.
Insects were undoubtedly an important source of nutrition for our early human ancestors. Even today, they are still collected and eaten by people of many cultures. In Mexico, dried grasshoppers are sold in village markets. High in protein and low in fat, they may be fried or ground into meal and mixed with flour to make tortillas. Sago grubs, the larvae of a wood-boring beetle, are considered a delicacy in Papua New Guinea. The islanders boil the larvae or roast them over an open fire. Ants, bees, termites, caterpillars, water bugs, beetle larvae, flies, crickets, katydids, cicadas, and dragonfly nymphs are among a long list of edible insects that provide nutrition for the people of Australia, Africa, South America, the Middle East, and the Far East. Indeed, Americans and other descendents of western European culture appear to be unique among peoples of the world in having such a strong cultural taboo against the use of insects as food.

الحشرات تمثل مصدرا هاما في الغذاء لطائفة واسعة من الأنواع الحيوانية الأخرى. لعبة الأسماك في المياه العذبة مثل سمك السلمون المرقط ، البص ، والأبراميس سمك تغذية على نطاق واسع على الحشرات المائية مثل ذباب مايو ، stoneflies ، أو hellgrammites. مصطنعة "الذباب" التي يستخدمها الصيادون كثيرا ما تكون لتشبه الأسماك الطبيعية للفريسة. كثير من صغار الضفادع ، الضفادع ، والسلاحف ، والثعابين والسحالي والحشرات كما تستهلك أيضا جزء كبير من غذائها. Insectivory هي مشتركة بين الطيور البرية مسكن. بيربل مارتينز ، مخزن الحبوب يبتلع ، vireos ، الطيور المغردة ، الرجفات ، whippoorwills ، وswifts ، على سبيل المثال ، البقاء على قيد الحياة على وجه الحصر تقريبا على الحشرات. الطيور الأخرى (مثل أبناء الماء ، والسمان ، الاوز ، طيور الزقزاق ، الشنقب ، والبلوبيرد) مزيدا من التنوع في الغذاء ، لكنها ما زالت تستمد نسبة كبيرة من مجموع التغذية من الحشرات. بل هناك بعض الثدييات مقتات بالحشرات : الزبابة ، حيوانات الخلد ، والخفافيش ، المدرع ، وأكلة النمل ، على سبيل المثال. عندما يندر الطعام الأخرى ، حتى الثعالب ، racoons ، الظرابين ، وسوف تتحمل بدورها إلى الحشرات كمصدر من مصادر الغذاء.

ومما لا شك فيه الحشرات وكانت مصدرا هاما للتغذية في وقت مبكر لدينا حقوق الجدود. وحتى اليوم ، فإنها ما زالت جمعها ويأكلها الناس من ثقافات كثيرة. في المكسيك ، المجفف الجندب تباع في أسواق القرية. عالية في البروتين وقليلة الدهون ، وأنها قد تكون المقلية أو الأرض إلى وجبة مختلطة مع الدقيق لجعل tortillas. نخيل الهند اليرقات ، واليرقات من الخشب مملة خنفساء ، وتعتبر من الأطعمة في بابوا غينيا الجديدة. سكان الجزر تغلي اليرقات مشوي أو منها بسبب مفتوحة لاطلاق النار. النمل ، النحل ، النمل ، اليسروع ، المياه البق ، يرقات خنفساء ، والذباب ، والصراصير ، katydids ، السيكادا ، واليعسوب الحوريات هي من بين قائمة طويلة من الحشرات الصالحة للأكل والتغذية التي تقدم لشعب أستراليا وأفريقيا وأمريكا الجنوبية ، والشرق الأوسط ، والشرق الأقصى. في الواقع ، وغيرها من الاميركيين المتحدرين من أوروبا الغربية ويبدو أن ثقافة فريدة من نوعها بين شعوب العالم في وجود مثل هذه المحرمات ثقافية قوية ضد استخدام الحشرات في غذائهم.

موضوع: رد: Insects as Food السبت أكتوبر 18, 2008 8:17 pm

بوركتى بنيتى مريم على هذه المعلومات
عن الحشرات

مزيدا من التألق والابداع

دمتى لنا

موضوع: رد: Insects as Food السبت أكتوبر 18, 2008 8:38 pm

شكرا يا دكتوره مريم علي المعلومات عن الحشرات
دمتي بكل خير

وان شاء الله بالتوفيق في حياتك العلميه والعمليه

موضوع: رد: Insects as Food الأحد أكتوبر 19, 2008 12:35 am

شكرا كتير اخت مريم على المعلومات

المفيدة
وبالفعل تحتوي الحشرات على نسبة عاليه من الروتين

ونسبة قليلة من الدهون

وهي عمليا مصدر جيد للغذاء لشريحة كبيرة

من سكان العالم وخاصة في جنوب شرق اسيا

ووسط افريقيا

مشاركة رائعة منك يا مريم

موضوع: رد: Insects as Food الإثنين أكتوبر 20, 2008 5:05 am

ساقى الشهد كتب:: بوركتى بنيتى مريم على هذه المعلومات
عن الحشرات

مزيدا من التألق والابداع

دمتى لنا

مرورك كتير اسعدنى بجد ياساقى الشهد
وتسلم على ردك الجميل ومرورك الاروع
القسم كله منور بمرورك

موضوع: رد: Insects as Food الإثنين أكتوبر 20, 2008 5:06 am

المدرس الاول كتب:: شكرا يا دكتوره مريم علي المعلومات عن الحشرات
دمتي بكل خير

وان شاء الله بالتوفيق في حياتك العلميه والعمليه

شكرا انت يامديرنا على مرورك
لموضوعى وربنا يتقبل منك الدعوة الجميله اللى دعيتهالى
تسلم يامديرنا
منور والله

موضوع: رد: Insects as Food الإثنين أكتوبر 20, 2008 5:08 am

ابو عمر كتب:: شكرا كتير اخت مريم على المعلومات

المفيدة
وبالفعل تحتوي الحشرات على نسبة عاليه من الروتين

ونسبة قليلة من الدهون

وهي عمليا مصدر جيد للغذاء لشريحة كبيرة

من سكان العالم وخاصة في جنوب شرق اسيا

ووسط افريقيا

مشاركة رائعة منك يا مريم

مرورك يا ابو عمر هو الاروع
تسلم على الرد الجميل
ونورت القسم كله

موضوع: رد: Insects as Food الأربعاء أكتوبر 22, 2008 1:03 am

[size=18]شكرا ليكى يا مريم كتير على المعلومات دى
وربنا يجعلها فى ميزان حسناتك Insects as Food Icon_smile

[/size]

موضوع: رد: Insects as Food الخميس أكتوبر 23, 2008 6:13 am

تسلمى يا يمنى على المرور
اخيرا ظهرتى
نورتى القسم والله

» Products of Beneficial Insects